
Estudiantes investigadores de la UNC desarrollan proteínas que podrían reemplazar el azúcar y ayudar al tratamiento de enfermedades
Tomás Valverde
15/09/2026Un equipo de científicos de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) trabaja en el desarrollo de proteínas recombinantes con aplicaciones que van desde la industria alimentaria hasta la medicina.
























